Granos de cacao variedad Criollo. Por 100 g: Hidratos de carbono: 27,6 g Grasas: 49,9 g Proteínas: 14,1 g Energía: 607 Kcal Hierro: 6 mg Magnesio: 301 mg Fósforo: 494 mg Calcio: 78,6 mg