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Saccharomyces cerevisiae inactiva.
Copos (escamas) de levadura inactivada y secada en un tambor de rodillos que la convierte en escamas homogéneas. Gran versatilidad de uso, pudiendo utilizarse en preparaciones crudas o cocidas. Fuen
Aplicar en diversas elaboraciones culinarias. Almacenar en un lugar fresco (5-15ºC), protegido de la luz directa.
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